आहार आणि वजन: मराठी घरगुती जेवण आणि वजन कमी

आम्हाला अनेकदा रुग्ण विचारतात: “Doctor, आम्ही मराठी जेवण खातो. भाजी-भाकरी, वरण-भात, पोळी… हे खाऊन वजन कमी होईल का?”

उत्तर आहे: होय, नक्कीच होईल! पण काही गोष्टी समजून घेणे आवश्यक आहे.

🩺 पोषक घटकांचे महत्त्व (Dr. Omkar’s Take)

मराठी पारंपरिक जेवणात खरोखरच अनेक आरोग्यदायी आणि पौष्टिक घटक आहेत:

• डाळी आणि वरण — उत्तम protein आणि fiber चे स्त्रोत.
• भाज्या — जीवनसत्त्वे (vitals) आणि खनिजे भरपूर.
• तूप — योग्य प्रमाणात हेल्दी फॅट्स (healthy fats) मिळतात.

कुठे लक्ष द्यायचे?

1. Portion Size: भाकरी किंवा पोळी जास्त खाल्ली तर carbohydrates चे प्रमाण वाढते, ज्याने वजन वाढू शकते.
2. तेलाचे प्रमाण: भाजी किंवा आमटी बनवताना वापरले जाणारे जादा तेल कमी करा.
3. गोड पदार्थ: सणासुदीला गोड खाणे ठीक आहे, पण रोजच्या आहारात साखर टाळणे गरजेचे आहे.

🧠 दैनंदिन सवयींचे नियोजन (Coach Niilesh’s Take)

घरगुती जेवणाचा आस्वाद घेत वजन कमी करण्यासाठी तुम्हाला तुमच्या खाण्याच्या सवयींमध्ये आणि दिनचर्येत थोडे बदल करावे लागतील:

• Protein वाढवा: आपल्या आहारात कार्बोहायड्रेट्स जास्त असतात आणि प्रोटीन कमी पडते. त्यामुळे डाळ, मोड आलेली कडधान्ये, अंडी, पनीर किंवा चिकनचे प्रमाण वाढवा.
• जेवणाची वेळ: रात्रीचे जेवण उशिरा घेण्याऐवजी ७:३० ते ८:०० च्या दरम्यान पूर्ण करा.
• Steps complete करा: जेवण झाल्यानंतर लगेच झोपण्याऐवजी १० ते १५ मिनिटे शतपावली (walk) करा, ज्याने रक्तातील साखर वाढत नाही.

तुमची Eligibility तपासा

तुम्हाला घरगुती मराठी जेवण खाऊन तुमच्या आरोग्यामध्ये आणि वजनात शाश्वत बदल करायचा आहे का? आमची Eligibility तपासा: